大墨無痕成立，組建專業團隊，扎根餐飲市場
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服務案例
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我們只用實力,解讀品牌案例
經典品牌成功案例
董小婉 | 0-1的現象級品牌孵化和1-10的戰略升級
江南，歷經歲月的洗禮，
早已刻入生活點滴。
天青色冷煙雨的畫卷，
文人墨客的情懷
音律樂章里的幽怨，
精微雅致菜肴里的味道，
無一不代表著江南。
在董小婉看來，唯有西塘最能代表江南 「八色八味小籠」，是對江南手藝的傳承。
江南二絕之一的「董肉」，是對江南食材的創新，是對江南味道的創新與融合……
尋味西塘，是發現江南味道的開始，董小婉傳承與融合著江南味道。經典品牌成功案例
和谷記 | 以“和”為貴，『和谷記』連鎖餐飲品牌升級之路！
連鎖餐飲品牌如何做品牌升級？
尚膳若水通過餐飲品牌打造三要素法則，以「和谷記」品牌升級為例詮釋餐飲品牌升級方法論，希望給餐飲經營者帶來新的啟發。
經典品牌成功案例
珠海灣一號 | 至尊海景 至珍粵菜
珠海灣1號是南園酒家（廣州著名三大嶺南園林餐廳之一）在珠海傾力打造的一家專注于輕奢婚禮服務的高端酒家，該項目由廣州尚膳若水餐飲公司提供全流程的品牌策劃和落地服務，致力于打造成為珠海首家一站式高端奢華婚禮酒宴中心。
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服務內容
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差異化戰略思維，多維度服務定制
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深耕行業十幾年，專注餐飲品牌服務
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16
深耕行業16年
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200+
打造200+火爆品牌門店
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1000+
服務過1000+餐飲品牌
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5000+
5000+餐飲老板咨詢診斷
深耕餐飲行業16年
成就品牌夢想，打造餐飲品牌超級IP
廣州尚膳若水餐飲管理咨詢有限公司是南中國最早專注餐飲品牌服務的機構之一，運用豐富的行業經驗，幫助餐飲老板構建商業模式，充分挖掘核心競爭力，量身定制品牌孵化方案，全面、高效、準確地解決從業者痛點，從0到1、從1到100，一站式打造餐飲行業超級爆品。
深耕行業16年，尚膳若水已打造200多個火爆品牌門店，累計深入考察5000+餐飲品牌，是全國1000+餐飲老板的選擇，為客戶創造10億+的市場價值，運用豐富的行業服務經驗，幫助餐飲品牌構建商業模式。
團隊大咖
我們是誰，20年行業專家團隊
孫光爽 Peter
品牌創始人/資深餐飲人
餐飲品牌孵化專家
清華大學EMBA研修員
大灣區美食課堂客座講師
中國烹飪協會評選董事專家組成員
稻香集團升級策劃師、董小婉全案策劃操盤手
行業觀點：新餐飲市場就是流量的市場
人生格言：讓中國沒有難做的餐飲
《美食邦?職引人》首席專家
《美食邦?餐引世界》雜志主編
《美食邦?餐飲課堂》主講人
課程核心：餐飲流量裂變之道、傳統餐企轉型關鍵十連問、如何讓品牌更值錢
主講課程：餐飲圈單品優化競爭戰、上市餐飲公司的新市場、品類心智深化路線、餐廳功能型空間的美化
善于用裂變思維打造長效品牌，在餐飲品牌塑造中融入美學理論，以企業核心產品為中心，著眼品牌發展未來
伍元概 Kay
品牌合伙人/空間設計總監/工程管理專家
作為資深餐飲空間設計師的伍先生，擁有逾十年的餐飲品牌空間設計經驗，把控空間設計效果，為投資方提供項目落地技術咨詢，已帶領團隊為逾百家餐飲品牌提供最優性價比落地方案。
邱芳 Fang
資深品牌人/藝術創造大師/品牌創意總監
深知品牌痛點所在，堅持以藝術設計傳達品牌精神，打造品牌專屬視覺錘，引爆消費者心智流量，迄今已為稻香、董小婉、吉野家等多個餐飲品牌創作深入人心的品牌形象。
江望 Wong
品牌策劃增長官/ 現任尚膳若水策略總監
餐飲品牌策略咨詢專家，10年品牌策劃及營銷經驗，擅長從0到1品牌包裝、老品牌升級策略制定，擁有餐飲、酒店、地產及通信等多行業全案服務經驗。
發展歷程
一步一腳印，創造餐飲行業優秀品牌
- 2006
- 2008與香港上市集團稻香達成業務合作
- 2010累計服務超百個餐飲品牌
- 2014品牌全案服務升級獨立，尚膳若水總部于廣州成立，定位“一站式餐飲品牌孵化專家”，以成為“南中國至專業的餐飲品牌服務機構”為己任
- 2017
與稻香集團達成戰略合作，為其旗下150多間“稻香”門店提供全面轉型升級服務
以成為中國最專業的餐飲咨詢公司為企業愿景，布局全中國
- 2018孵化“董小婉”，成為湖北省現象級爆紅餐飲品牌
- 2019
孵化爆紅餐飲品牌譚福鍋、婉莊、七西、咩啫等
與全國50+家連鎖門店的“盧家媽媽”達成戰略合作，為其中10家門店提供全面升級服務
累計服務500+餐飲品牌
服務客戶覆蓋廣東、廣西、江西、湖北、江蘇、浙江、山東、遼寧、吉林、黑龍江等全國10個省份
98%的訪客通過留言解決餐飲經營難題
馬上留言，下一個爆紅品牌就是你！
我們能夠為您解答：
如何為品牌注入能量，保持品牌年輕活力
如何挖掘品類基因，保證品牌生命長久
如何占領顧客心智，搶占品類第一
如何打造一流體驗空間，讓顧客流連忘返
如何有效推廣傳播，引爆門店流量
如何提升單店盈利能力，打造超級門店
如何搭建連鎖體系，讓品牌直接變現
咨詢熱線：134 3030 7731
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